— Вот как же я вам на самом деле завидую! Ничерта не понимаю в вине. Для
меня оно либо сладкое, либо кислое и еще изжога почему–то. А тут марки,
сорта, годы, урожаи, производители, тонкости, букеты. Вообще не
укладывается, как во всем этом можно разбираться. Наверное я обречен.
*данный комментарий не подразумевает оскорбления чувств верующих, стран
третьего мира, феминисток, животных… завидую, правда!

— Ты не безнадёжен, нужно просто подучить терминологию.
Вместо сладкого говори «проявляются остаточные сахара», вместо кислого
«вино полнотелое, с потенциалом дальнейшего созревания», вместо изжоги —
«долгое послевкусие, выраженная танинность с уклоном в избыточную».

с баш.им